讓我好想煮個王子麵，淋點香蔥醬就變成了我最愛的"統一肉燥麵"(明天來試試)
照片聞不出來，不過真的好香。
我還是先試試營養又可口的肉燥好了。
炒香絞肉，加入醬油、酒、糖、鄭記香蔥醬、水，小火熳煮至熟!
超方便的哩。而且無香精，無色素，無漗加防腐劑，用的超放心的。
拌麵、拌青菜通通都好用。
再來是油蔥酥，其實我是不喜歡油蔥酥的，初來到新竹，很多麵店是不用肉燥而是直接使用油蔥酥來取代，一碗陽春麵就已經夠陽春了，如果使用不好的油蔥酥，真的讓人很反胃，從此之後，只要是直接放油蔥酥的麵或是燙青菜，如果來得急，我請老闆不要加 ，來不急，我就先把所有的油蔥酥撈乾淨再吃了。沒辦法，被那種味道嚇到了。
不過鄭記的油蔥酥處理的很好，沒有那種油耗味，香香脆脆的，好像小點心可以入口般。
我拿來做鹹蛋糕最適合。
閱讀全文內容鄭記香蔥醬/油蔥酥試用 (趴萬) .
