特級香蔥醬（380克）｜料理職人的秘密武器

如果你正在尋找一款真正香、香得有層次、香得讓人懷念的古早味油蔥醬，那麼這款《特級香蔥醬》就是你不能錯過的選擇！

來自鄭記的這一款高階產品，從原料到製程，全程手工精製，將紅蔥香與豬油香完美融合，讓每一匙都帶著台灣的古早味，卻又多了點細膩的現代風味。

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為什麼說它是「特級」

• 紅蔥頭特選處理：採用台灣當季新鮮紅蔥頭，逐顆剪去頭尾，再進行去膜水洗，全程手工處理，費時費工，只為保留最純淨的香氣。

• 品牌豬純豬油熬煮：選用來自台灣「品牌豬」的豬油（例如：天麴豬、香草豬、雲林快樂豬等），以傳統爐灶長時間慢火熬煮，使紅蔥與豬油完全融合，香氣濃郁、色澤金黃，油香與蔥香交織而出。（※因批次不同，無法保證固定品牌，但皆為合格品牌豬來源）

• 黃金比例調味：搭配天然蒜頭、紅蔥頭、純釀醬油、糖與鹽，風味平衡、無過度油膩，層次更豐富。

• 無添加化學成分：無抗氧化劑、無人工香精、防腐劑，天然純淨、安全衛生，讓全家人吃得安心。

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推薦使用方式

這瓶香蔥醬，不只是調味，更是讓料理升級的魔法：

• 拌飯｜拌麵｜拌青菜

• 炒飯｜炒菜｜炒麵｜炒米粉

• 燙青菜｜餛飩湯｜煮湯頭

• 肉燥、排骨酥麵、蚵仔麵線、鵝肉冬粉

• 水餃、鹹湯圓、黑輪、香菇貢丸……

✅ 無論是家常菜還是夜市小吃風，都能瞬間提香！

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?客戶怎麼說

「這罐香蔥醬就是有靈魂的調味料，沒有它，我家的菜就是少了一味！」

「我用過那麼多牌子，還是鄭記的最香、最耐吃，外面其他醬料都比不上！」

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產品資訊

• 內容量：380克

• 成分：紅蔥頭、純豬油、鹽、糖、蒜頭、純釀醬油

• 保存方式：常溫儲存，避免高溫與陽光直射；建議冷藏保鮮

• 保存期限：一年

• 產地：台灣

• 過敏原提醒：本產品含有醬油（含大豆、小麥製品）

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✅ 適合對象

• 家庭主婦／料理新手

• 小吃店／麵攤業者

• 尋找天然調味的健康飲食者

• 想還原媽媽味、古早味的你！

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一匙香蔥醬，讓你的料理瞬間變成「會飄香」的美味招牌！

立即購買，體驗老台灣的經典香氣！

古早味香蔥醬 vs 特級香蔥醬：我該選哪一款？

很多客人會問：「你們兩款香蔥醬差在哪裡？」

其實很簡單，我們來一句話說明 ?

✔ 古早味香蔥醬 = 平價版 / 日常入門款

✔ 特級香蔥醬 = 高級版 / 更講究的版本

主要差別整理如下：